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肝脏

体积较大的消化系统附属腺体，具有多种复杂的合成与转化功能。

Volumineuse glande annexe du tube digestif, aux fonctions multiples et complexes de synthèse et de transformation de diverses substances.

Le foie joue un rôle essentiel dans le métabolisme.

肝脏在新陈代谢中发挥关键作用。

动物肝脏（食用）

某些动物（如小牛、母牛、家禽）的可食用肝脏。

Foie comestible de certains animaux (veau, génisse, volailles).

Elle a préparé un plat de foie de veau sauté.

她做了一道炒小牛肝。